Golan
Viser alle 9 resultater
-
Gamla Brut Sparkling White
kr. 229,00Lette noter af citron og lime, sammen med hints af abrikos, grønt æble og friske blomster. Vinen er sprød og forfriskende. Med sin naturlige syre er vinen en fantastisk til fx røget laks.
-
Matar by Pelter CB 2018
kr. 529,00Matar Winerys flagskibsvin. Vinen har mange lag af smag, fyldig krop og imponerende kompleksitet. Karakteriseret af aroma og smag af hindbær, blomme, mynte, chokolade og kakao, en lang og behagelig finish. Lagret 30 måneder på nye franske egetræsfade og kan udvikle sig længe.
-
Matar by Pelter Cumulus 2022
kr. 279,00Elegant og imponerende vin med flotte noter af solbær, grøn peber og eukalyptus krydderier. Fyldig krop, rig på frugt og lang finish. Druerne er håndplukket fra vinmarker i Galilæa og i de nordlige Golanhøjder. Vinen er lagret i 14 måneder på franske egetræsfade.
-
Matar by Pelter Sauvignon Blanc Semillon 2021
kr. 279,00Meget lækker citrus- og blomsteraroma og smag. En skarp, sprød og frisk vin. Velegnet til aperitif eller til stegt fisk, frisk fisk og skaldyr, sushi, bladrige salater eller krydrede asiatiske retter. Lagret 3 måneder på rustfri ståltanke.
-
Pelter Blanc de Blanc
kr. 419,00Sprød og tør vin med aroma af ristet brød, æblecider og nødder. Vin fra udvalgte vinmarker i Galilæa og på Hermonbjergets sydvestlige skråninger. En naturlig og blid mousserende vin, med en kompleks og imponerende smag og aroma.
-
Pelter I 2020
kr. 829,00Pelter Winerys flagskibsvin. Balanceret og kompleks med god og elegant syre. Kendetegnet ved smag og aroma af ribs og brombær med rige krydderier af kanel, lakrids, kakao, eukalyptus. Pelter I produceres kun i særdeles gode årgange – 2008 | 2013 | 2016 | | 2018 | 2020 (nuværende årgang). Druerne håndplukkes fra modne vinmarker i det nordlige Golan. Lagret 30 måneder på nye franske egefade. Kun 1 flaske pr. køber.
-
Pelter Sauvignon Blanc 2023
kr. 199,00Håndplukkede druer fra vinmarker i Golan højderne og Øvre Galilæa. En dejlig frisk, struktureret og blød vin, med en græsagtig og citronagtig aroma. Smagsnoter af pomelo og lime, urteagtige aromaer med et tropisk præg og tør finish. Høsten foregår manuelt i de tidlige sommerdage for at bevare vinens friskhed og høje syre niveau.
-
Pelter Trio 2022
kr. 259,00En elegant og fyldig vin, med en lang krydret afslutning. Flot aroma og smag af røde og sorte frugter, tobak og eukalyptus. Håndhøstede druer fra Golan højderne og Galilæa. Lagret i 14 måneder på franske egetræsfade.
-
Pelter Vermouth 2022
kr. 289,00Forbinder Pelter’s to passioner, vinfremstilling og destillering. Gæringen af druerne blev stoppet tidligt, ved hjælp af tilsætning af Pelter Winery Sauvignon Blanc destillat I en lagringsperiode på seks måneder i Muscat vintønder fra Spanien, hvor væsken krydres skånsomt især med bergamot skal og mynte.
Viser alle 9 resultater