Krydderier
Viser 1–16 af 22 resultater
-
Arktisk Timian
DKK 59,00Arktisk timian håndplukket i det sydlige Grønland. Timianen har en vidunderlig intensiv, fin, blød og sød smag. Den krydrer et lam fantastisk godt, og den er også meget velegnet til både mørkt og lyst kød.
-
Mill & Mortar Ananda’s Kanel
DKK 49,00Ægte kanel af høj kvalitet – delikat og aromatisk fra kanelbonden Ananda på Sri Lanka. Mill & Mortar forhandler kun ægte kanel fra Sri Lanka (Cinnamomum Zeylanicum) – simpelthen fordi den smager bedre.
-
Mill & Mortar Basilikum
DKK 49,00Flot purpurrød specielfremstillet basilikum blandet med den klassiske grønne basilikum. Drys med rund hånd den skønne urt på dine yndlingsretter.
-
Mill & Mortar Colombo Karry
DKK 49,00Superflot farve og en stærkt aromatisk smag. Kan bruges i alle de klassiske danske retter hvor karry indgår, men er også skøn til fisk med frisk lime og ingefær, til en dipsauce eller til retter med kokosmælk.
-
Mill & Mortar Flaming Dust BBQ
DKK 49,00Fuldendt krydderiblanding med en udsøgt smag fra Fennikel, Lakridspulver og Stjerneanis på en bund af Ingefær og Oregano, tilsat styrke fra Røget Paprika og Dilip’s Chili. Anvendes som rub på alle typer af kød, i særdeleshed kylling og gris.
-
Mill & Mortar Garam Masala
DKK 49,00GARAM MASALA betyder ”stærk blanding” og indgår i mange af de mest populære retter i det indiske køkken. Kombineres gerne med andre krydderier for at give retten sit særpræg, alt efter hvilke råvarer, der bruges.
-
Mill & Mortar Gaveæske Salt of Hearts + kværn
DKK 135,00Flot gaveæske med Salt of Hearts og keramisk MINI kværn. Salt of Hearts indeholder kun 15% salt, men er i kraft af de øvrige ingrediensers samspil og tekstur en naturlig smagsforstærker med fokus på det salte.
-
Mill & Mortar Gringo
DKK 49,00Krydderiblanding med mexikansk inspiration. GRINGO er perfekt til at skabe et velkrydret fyld til at pakke i dine tacos, tortillas, kål- eller salatwraps. Kan anvendes til kød, fisk, grønsager og bønner.
-
Mill & Mortar Gurkemeje
DKK 49,00Gurkemeje har en tæt, lidt støvet, varm smag og en flot orange kulør. Gurkemeje er det krydderi, der gør karry gul og er godt til fisk og skaldyr.
-
Mill & Mortar Happy Roots
DKK 49,00Happy roots er en økologisk krydderiblanding som Mill & Mortar har udviklet. Den består af en økologisk urteblanding med 5 forskellige urter, som er sat sammen med chili og sesam. Du kan bruge den til krydring af alle slags rodfrugter.
-
Mill & Mortar Herbes de Provence
DKK 39,00Denne klassiske sydfranske blanding består af de klassiske franske urter sar, timian, rosmarin, merian, oregano og basilikum.
-
Mill & Mortar Kardemomme
DKK 49,00Delikat økologisk kardemomme fra Sri Lanka. Kardemomme er blandt de 3 dyreste krydderier, fordi det vokser på svært tilgængelige steder.
-
Mill & Mortar Karl Otto
DKK 49,00En fryd for øjet og ganen. Karl Johan svampen står i centrum, understøttet af hvidløg, kruspersille og et drys af blå kornblomst. Til smagssætning af risotto, saucer eller perlekorn.
-
Mill & Mortar Lakridspulver
DKK 49,00Liquirizia di Calabria – Der har været produceret lakrids i Calabrien siden 1886 og denne variant har den helt rette kombination af styrke, sødme og bitterhed. Lakridspulveret kan anvendes som det er eller laves til sirup med sukker og vand.
-
Mill & Mortar Mermaid’s Bite
DKK 49,00MERMAID’S BITE har en frisk og mild smag, der passer sublimt til fisk, grillede grønsager eller lyst kød.
-
Mill & Mortar Oregano
DKK 39,00Smagfuld oregano til mere kraftige retter, som supper, gryderetter og kødsaucer.
Viser 1–16 af 22 resultater