Frankrig
Frankrig må siges at være det klassiske vinland og har formentlig kunnet gøre krav på at producere de bedste vine i mange år.
Mange af de vine, vi drikker i dag, tager udgangspunkt i franske vine: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah og Merlot er alle druer, der i dag benyttes i alle andre vinproducerende lande.
Ved franske vine omtales ofte “terroir” – altså stedbestemt typiskhed som f.eks. jordbundsforhold, hældning på marken mv. Terroir kan betyde smagbar forskel på vine fra f.eks. to forskellige nærliggende marker hos den samme producent.
Frankrig huser mange af de meste kendte vinområder f.eks. Bordeaux, Bourgogne og Champagne.
Viser 1–12 af 43 resultater
-
Beaujolais Villages Øko Domaine Richard Rottiers 2018
DKK 149,00Økologisk vin fra lille parcel i Romaneche-Thorins i Beaujolais. Alle druer håndhøstes og finsorteres. Nænsom og meget kort gæring i betonbeholdere sikrer vinen en frisk, delikat og blød rød frugt. Vinen modnes og afrundes færdig egetræsfade i 4-6 måneder for at give yderligere blødhed.
-
Beaumirail Vacqueyras 2016
DKK 149,00Lækker mørk farve med dybt lilla skær. Elegant duft af brombær, solbær og sorte kirsebær. Smagen er krydret med noter af muskatnød, kryddernellike, violer og lakrids. Kan med fordel dekanteres. Velegnet til bøf og vildt.
-
Becker Eau de Vie de Framboise Sauvage
DKK 319,00Klassisk Eau-de-vie fremstillet på friske hindbær – hele 8 kilo per flaske! – de presses, fermenteres, og destilleres. Elegant duft af syrlige, røde bær. Let og sommerlig smag. Modne hindbær og frisk, tør finish.
-
Becker Eau de Vie de Poire William
DKK 299,00Klassisk Eau-de-vie på Williamspære. Hele 14 kilo pærer pr. flaske. En dufteksplosion af friske, modne pærer. Smagen er på én gang blød og kraftig, med saftige pærenoter og en mellemlang eftersmag.
-
Becker Gewürztraminer Orange 2019 øko
DKK 199,00En lækker naturlig økologisk orange vin uden tilsat sulfitter og andre konserveringsmidler – velegnet til tapas og som appetitvækker. Let krydret. Kort maceration på skindene og vinen tappes uden filtrering.
-
Berthet-Rayne Elixir des Papes 2017 Øko
DKK 299,00Økologisk rødvin lavet på 100% Grenache. Duft af smag af søde mørke kirsebær, lakrids og fadlagring. En kæmpe vin til den tunge retter og grillet oksekød. Vil udvikle sig flot de næste 10-15 år.
-
Berthet-Rayne Vieilli en fut de Chene 2016 Øko
DKK 299,00Økologisk Chateauneuf-du-Pape lagret på nyere fade som afgiver en sødmefuld duft og smag til vinen, men også bløder den markant op. Mørke bær, lakrids og peber kombineret med elegant frugt.
-
Bollinger Champagne Special Cuvée
DKK 399,00Bollingers stil kommer utvetydigt til udtryk i denne rige og, for en standard cuvée, forbløffende komplekse Champagne. En rig champagne med antydninger af marcipan, fennikelfrø, malt, bagt æble og ingefær. En af de mest kraftfulde non-vintage Champagne der findes. Ikonisk og velsmagende !
-
Champagne M. Brugnon Brut
DKK 249,00Flot lys gylden farve. Let cremet fylde med noter af sprød frugt og citrus. Klassisk sprød, mineralske champagnestil. Perfekt som den er som Aperitif, til sushi, skaldyr eller lette fiskeretter.
-
Champagne M. Brugnon Demi Sec
DKK 249,00Sødmefuld champagne med strågylden farve og en let fin aroma af honning, citronskal og modne æbler. Dejlige smagsnoter af lynghonning, kandiseret ingefær, vanilje og æbler. Indeholder 40 gram sukker per liter, hvilket gør den til en oplagt ledsager til lyse desserter, frugt eller bær.
-
Champagne Palmer & Co. Blanc de Blancs
DKK 495,00Strågylden farve og duft med liflige noter af hvide blomster, brændte mandler og kalk. Silkeblød smag med stor finesse. Noter af pærer, guava og nødder. Velegnet til velkomst, hvide asparges, fisk og skaldyr.
-
Champagne Palmer & Co. Brut Reserve
DKK 299,00Lys, strågul farve. Frisk duft med aromaer af citrus, pærer, abrikos og hasselnødder. Cremet og fyldig smag, med masser af frisk frugt og en balanceret tørhed. Matcher til skaldyr, sushi, fisk eller aperitif.
Viser 1–12 af 43 resultater