Frankrig
Frankrig må siges at være det klassiske vinland og har formentlig kunnet gøre krav på at producere de bedste vine i mange år.
Mange af de vine, vi drikker i dag, tager udgangspunkt i franske vine: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah og Merlot er alle druer, der i dag benyttes i alle andre vinproducerende lande.
Ved franske vine omtales ofte “terroir” – altså stedbestemt typiskhed som f.eks. jordbundsforhold, hældning på marken mv. Terroir kan betyde smagbar forskel på vine fra f.eks. to forskellige nærliggende marker hos den samme producent.
Frankrig huser mange af de meste kendte vinområder f.eks. Bordeaux, Bourgogne og Champagne.
Viser 1–12 af 69 resultater
-
Albert Sounit Bourgogne Blanc – Les Vignes de la Roche 2019
kr. 199,00Flot, blank og lys gylden farve. Blomsterrig bouquet med mineralske toner, fin sprød syre, hvide blomster og en snert af citrus og abrikos. Lagret 10 mdr. på franske egefade. Fin fedme og elegance.
-
Albert Sounit Bourgogne Rouge – Vieilles Vignes 2021
kr. 259,00Smuk rubinrød farve. Dyb og intens duft karakteriseret af kirsebær og mørke bær især brombær samt et fint peberkrydderi. Smagen er kompleks og harmonisk med masser af sprødhed og frugtkarakter.
-
Albert Sounit Crémant de Bourgogne – Prestige Brut
kr. 175,00Kvalitets Crémant fra Bourgogne. Elegant finesse, en bund af kraft og volumen og en forførende friskhed og sprød syre. Lagret 24 mdr., der giver en meget fin og vedvarende mousse.
-
Albert Sounit Crémant de Bourgogne – Prestige DemiSec
kr. 175,00Kvalitets Crémant fra Bourgogne. Elegant finesse, en bund af kraft og volumen og en forførende friskhed og sprød syre. Lagret 24 mdr., der giver en meget fin og vedvarende mousse. Der tilsættes en anelse højere dosage i Demi-Sec end i Brut.
-
Bastide de Fave Héritage de Saint Victor Red 2019
kr. 149,00Intense aromanoter af sorte frugter, solbær og brombær, med let strejf af vanilje. Det udvikler sig derefter mod noter af pebret krydderier og pink peber. I munden er den rund og glat, med lakridsnoter, og udvikler sig derefter mod søde noter af sorte frugter, der understøtter en smuk og dvælende finish. Velegnet til rødt kød, vildt, svampe og ost.
-
Bastide de Fave Héritage de Saint Victor Rosé 2021
kr. 149,00Flot laksefarve og indledende duft af citrusfrugter, kumquats og pomelo. Derefter noter af fersken med strejf af søde krydderier. Smagen er livlig og frisk med fyldig, blid fornemmelse med noter af honning og krystalliseret citron. Velegnet til fisk, skaldyr og lyst kød.
-
Beaumirail Vacqueyras 2018
kr. 149,00Lækker mørk farve med dybt lilla skær. Elegant duft af brombær, solbær og sorte kirsebær. Smagen er krydret med noter af muskatnød, kryddernellike, violer og lakrids. Kan med fordel dekanteres. Velegnet til bøf og vildt.
-
Becker Eau de Vie de Framboise Sauvage
kr. 319,00Klassisk Eau-de-vie fremstillet på friske hindbær – hele 8 kilo per flaske! – de presses, fermenteres, og destilleres. Elegant duft af syrlige, røde bær. Let og sommerlig smag. Modne hindbær og frisk, tør finish.
-
Becker Eau de Vie de Poire William
kr. 299,00Klassisk Eau-de-vie på Williamspære. Hele 14 kilo pærer pr. flaske. En dufteksplosion af friske, modne pærer. Smagen er på én gang blød og kraftig, med saftige pærenoter og en mellemlang eftersmag.
-
Becker Gewürztraminer Orange 2020 øko
kr. 219,00En lækker naturlig økologisk orange vin uden tilsat sulfitter og andre konserveringsmidler – velegnet til tapas og som appetitvækker. Let krydret. Kort maceration på skindene og vinen tappes uden filtrering.
-
Becker Pinot Gris Orange Øko 2020
kr. 175,00En kraftfuld naturlig økologisk orange vin (uden tilsat svovl) – velegnet til tapas og lettere måltider. Lagret på egefad og fint krydret. Maceration på skindene, den tappes uden filtrering og uden tilsætning af sulfitter eller andre konserveringsmidler.
-
Becker Pinot Noir 2019 Øko
kr. 189,00Flot rubinrød farve og aromaduft af jordbær, kirsebær, skovbund og ribs. Frisk og saftig smag med tonsvis af noter af røde bær (kirsebær, jordbær) og en læskende syre. Meget velegnet til lyst kød, fx kyllingesteg og bedst når den serveres let afkølet.
Viser 1–12 af 69 resultater