Frankrig
Frankrig må siges at være det klassiske vinland og har formentlig kunnet gøre krav på at producere de bedste vine i mange år.
Mange af de vine, vi drikker i dag, tager udgangspunkt i franske vine: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah og Merlot er alle druer, der i dag benyttes i alle andre vinproducerende lande.
Ved franske vine omtales ofte “terroir” – altså stedbestemt typiskhed som f.eks. jordbundsforhold, hældning på marken mv. Terroir kan betyde smagbar forskel på vine fra f.eks. to forskellige nærliggende marker hos den samme producent.
Frankrig huser mange af de meste kendte vinområder f.eks. Bordeaux, Bourgogne og Champagne.
Viser 1–12 af 57 resultater
-
Albert Sounit Bourgogne Blanc – Les Vignes de la Roche 2018
DKK 185,00Flot, blank og lys gylden farve. Blomsterrig bouquet med mineralske toner, fin sprød syre, hvide blomster og en snert af citrus og abrikos. Lagret 10 mdr. på franske egefade. Fin fedme og elegance.
-
Albert Sounit Bourgogne Rouge – Vieilles Vignes 2018
DKK 195,00Smuk rubinrød farve. Dyb og intens duft karakteriseret af kirsebær og mørke bær især brombær samt et fint peberkrydderi. Smagen er kompleks og harmonisk med masser af sprødhed og frugtkarakter.
-
Albert Sounit Crémant de Bourgogne – Prestige Brut
DKK 165,00Kvalitets Crémant fra Bourgogne. Elegant finesse, en bund af kraft og volumen og en forførende friskhed og sprød syre. Lagret 24 mdr., der giver en meget fin og vedvarende mousse.
-
Beaumirail Vacqueyras 2016
DKK 149,00Lækker mørk farve med dybt lilla skær. Elegant duft af brombær, solbær og sorte kirsebær. Smagen er krydret med noter af muskatnød, kryddernellike, violer og lakrids. Kan med fordel dekanteres. Velegnet til bøf og vildt.
-
Becker Eau de Vie de Framboise Sauvage
DKK 319,00Klassisk Eau-de-vie fremstillet på friske hindbær – hele 8 kilo per flaske! – de presses, fermenteres, og destilleres. Elegant duft af syrlige, røde bær. Let og sommerlig smag. Modne hindbær og frisk, tør finish.
-
Becker Eau de Vie de Poire William
DKK 299,00Klassisk Eau-de-vie på Williamspære. Hele 14 kilo pærer pr. flaske. En dufteksplosion af friske, modne pærer. Smagen er på én gang blød og kraftig, med saftige pærenoter og en mellemlang eftersmag.
-
Becker Gewürztraminer Orange 2019 øko
DKK 199,00En lækker naturlig økologisk orange vin uden tilsat sulfitter og andre konserveringsmidler – velegnet til tapas og som appetitvækker. Let krydret. Kort maceration på skindene og vinen tappes uden filtrering.
-
Berthet-Rayne Cotes du Rhone 2017 øko
DKK 125,00Økologisk rødvin med moden fyldig stil og friske toner af kirsebær. Elegant blødhed og fin struktur med flot frugt. Flot purpur rød farve og markant duft af krydderier og mørke bær.
-
Berthet-Rayne Cotes du Rhone Blanc 2020 Øko
DKK 125,00Økologisk hvidvin med finesse og elegance. Duften er blomstret, mens aromaerne i munden er mere frugtagtige. En frisk, afbalanceret og harmonisk vin.
-
Berthet-Rayne Elixir des Papes 2017 Øko
DKK 299,00Økologisk rødvin lavet på 100% Grenache. Duft af smag af søde mørke kirsebær, lakrids og fadlagring. En kæmpe vin til den tunge retter og grillet oksekød. Vil udvikle sig flot de næste 10-15 år.
-
Berthet-Rayne Vieilli en fut de Chene 2016 Øko
DKK 299,00Økologisk Chateauneuf-du-Pape lagret på nyere fade som afgiver en sødmefuld duft og smag til vinen, men også bløder den markant op. Mørke bær, lakrids og peber kombineret med elegant frugt.
-
Bollinger Champagne Special Cuvée
DKK 399,00Bollingers stil kommer utvetydigt til udtryk i denne rige og, for en standard cuvée, forbløffende komplekse Champagne. En rig champagne med antydninger af marcipan, fennikelfrø, malt, bagt æble og ingefær. En af de mest kraftfulde non-vintage Champagne der findes. Ikonisk og velsmagende !
Viser 1–12 af 57 resultater