Beskrivelse
Forbinder Pelter’s to passioner, vinfremstilling og destillering, i denne skabelse. Gæringen af druerne blev stoppet tidligt, ved hjælp af tilsætning af Pelter Winery Sauvignon Blanc destillat I en lagringsperiode på seks måneder i Muscat vintønder fra Spanien, hvor væsken krydres skånsomt især med bergamot skal og mynte. En delikat, afbalanceret og skarp aperitif med aroma af appelsin og mynte. Anbefales til servering med is og en skive appelsin.
Vinens specifikationer
Årgang: 2022
Område: Galilæa og Golan Heights, Israel
Vintype: Hedvin – Vermouth
Druer: Sauvignon Blanc destillat og krydderier
Alkohol: 18% vol.
Volumen: 75 cl.
