Canada
Canadisk vin har over de seneste 2 årtier udviklet sig i en stadig positiv retning.
Mest kendt i Europa er de Canadiske Icewines, der kan produceres med rigtig god kvalitet i de fleste canadiske vinregioner. Canada er verdens største producent af Icewine og producerer mere end alle andre lande tilsammen.
Der produceres god vin i flere canadiske delstater, men Ontario og British Columbia er klart de to største hhv. ca. 62% og 33%. Der produceres fantastisk gode vine tæt ved Niagara Falls og i Okanagan Valley i British Columbia.
Viser alle 6 resultater
-
Flat Rock Gravity Pinot Noir 2014
DKK 249,00Pinot Noir fra udvalgte parceller på Flat Rock’s vinmarker. Noter af mørk blomme, cedertræ, krydderier, kanel, bløde tanniner og en flot finish! Moden behagelig vin – drikkes og nydes bedst her i løbet af 2021.
-
Flat Rock Twisted Red 2017
DKK 249,00Unik blanding af Cabernet Sauvignon & Pinot Noir, der blander Pinot Noirs intense frugtsmag og aromaer med de mere strukturelle elementer, der bæres af Cabernet Sauvignon. Et lækkert glas!
-
Henry of Pelham Baco Noir Classic 2019
DKK 159,00En dyb, mørk rød vin. Moden smag af solbær og blåbærfrugt. Krydret, rig og blød i smagen. Lagret i amerikansk eg i ca. 7 måneder. Velegnet til grillet kød, en række stærke oste og saltet kød.
-
Henry of Pelham Pinot Noir Estate 2019
DKK 199,00Lækker aroma af hindbær og krydderier, der efterfølges af smag af kirsebær med noter af tobak og eg. Velegnet til paté, grillet laks, ovnstegt kylling eller and eller champignon risotto.
-
Henry of Pelham Riesling 2019
DKK 159,00Dejlig tør hvidvin med frugtagtig sprødhed afbalanceret med en let restsødme i ganen. Velegnet til fx glaseret skinke, gedeost eller pizza med mozzarella, romano ost og vegetabilske påfyldninger.
-
Pillitteri Cabernet Franc 2015
DKK 159,00En velstruktureret vin med en nærmest klassisk bouquet med strejf af skovbær, lidt krydderi og tobak, en blød smag som er velafrundet af 16 måneder på egetræsfade; den slutter fyldigt og blødt. Cabernet Franc er bedst kendt fra Bordeaux og her især Saint- Emilion og Pomerol områderne. Druen trives også godt her tæt ved Lake Ontarios fugtige og varme sommerklima, og de kolde vintre.
Viser alle 6 resultater