Canada

Canadisk vin har over de seneste 2 årtier udviklet sig i en stadig positiv retning.

Mest kendt i Europa er de Canadiske Icewines, der kan produceres med rigtig god kvalitet i de fleste canadiske vinregioner. Canada er verdens største producent af Icewine og producerer mere end alle andre lande tilsammen.

Der produceres god vin i flere canadiske delstater, men Ontario og British Columbia er klart de to største hhv. ca. 62% og 33%. Der produceres fantastisk gode vine tæt ved Niagara Falls og i Okanagan Valley i British Columbia.

Viser alle 5 resultater

  • Henry of Pelham Baco Noir Classic 2018

    DKK 159,00

    En dyb, mørk rød vin. Moden smag af solbær og blåbærfrugt. Krydret, rig og blød i smagen. Lagret i amerikansk eg i ca. 7 måneder. Velegnet til grillet kød, en række stærke oste og saltet kød.

    Tilføj til kurv
  • Henry of Pelham Riesling 2019

    DKK 159,00

    Dejlig tør hvidvin med frugtagtig sprødhed afbalanceret med en let restsødme i ganen. Velegnet til fx glaseret skinke, gedeost eller pizza med mozzarella, romano ost og vegetabilske påfyldninger.

    Tilføj til kurv
  • Pillitteri Cabernet Franc 2015

    DKK 159,00

    En velstruktureret vin med en nærmest klassisk bouquet med strejf af skovbær, lidt krydderi og tobak, en blød smag som er velafrundet af 16 måneder på egetræsfade; den slutter fyldigt og blødt. Cabernet Franc er bedst kendt fra Bordeaux og her især Saint- Emilion og Pomerol områderne. Druen trives også godt her tæt ved Lake Ontarios fugtige og varme sommerklima, og de kolde vintre.

    Tilføj til kurv
  • Pillitteri Pinot Grigio 2016

    DKK 129,00

    Friske aroma af hvid fersken, marcipan, limezest og understøttet af blomsternoter. Ganen støttes af noter af moden Anjou pære og abrikos, med et strejf af rubinrød grapefrugt bitterhed på finishen. Pinot Grigio trives godt her ved Lake Ontario tæt på Niagara Falls.

    Tilføj til kurv
  • Pillitteri Select Late Harvest Riesling 2012

    DKK 159,00

    Pillitteris Late Harvest vine laves på mosten fra 2. og 3. pres af Icewine druer. Den resulterende vin er stadig sød men mindre end en Icewine. Late Harvest Riesling egner sig derfor rigtig godt som aperitif og er et flot match til det salte køkken i form af ost og lette thairetter.

    Tilføj til kurv

Viser alle 5 resultater