Sangiovese
Druen er en af Italiens helt store, samt mest plantede af de blå druesorter. Der laves både nogle af Italiens bedste vine på druen, men vinene kan også være ordinære, hvis ikke de dyrkes i de rigtige områder. Især i Toscana og generelt områder i mellem-Italien har druen størst succes, hvor den står bag vinene fra Brunello Di Montalcino og Chianti. Duftnoterne er ofte bæragtige, som jordbær, kirsebær, hindbær og ribs, men også mere krydrede som grannål, røg og lakrids.
Viser 4 resultater
-
Castello di Bolgheri Flocco 2021
kr. 249,00Dyb kirsebærrød farve, Sangiovese-bouquet af knust kirsebærsten, mandel og et strejf fad. Smagen er tør og frugtagtig, hvor Sangiovese-druens kirsebæragtige noter afrundes af Cabernet Sauvignons mere runde og fyldige smag af solbær og en markant tannin. Oplagt ledsager til Italienske klassikere som Osso Bucco eller Fransk landkøkken, Italiensk mad, Lam, Mørkt fjerkræ, Okse, Vildt.
-
Tenuta Montecchiesi Sangiovese 2021
kr. 119,00Flot rubinrød farve. God bouquet med masser af kirsebær- og hindbærtoner op af glasset, ligesom der fornemmes en god dyb krydret tone. Smagen er raffineret og fint afbalanceret med masser af kirsebæragtige toner en vedholdende finish.
-
Vadossi Chianti 2022
kr. 89,00Lækker, klassisk Chianti fra Vadossi. Rubinrød farve. Masser af friskhed og intens, saftig, rød frugt og hints af blandt andet sort peber. Bløde tanniner. Vinen er lavet på sangiovese og canaiolo nero, hvor sidstnævnte sætter et vigtigt præg på Chianti. Nyd den let afkølet – meget velegnet til pizza!
-
Zenato Valpolicella Superiore 2020
kr. 165,00Zenatos Valpolicella Superiore har en imponerende fylde og fedme, men holder sig dog til den elegante side af smagsspektret. Pasta, stegte eller grillede kødretter af lyst kød vil være glimrende ledsagere.
Viser 4 resultater