Beskrivelse
Flot krydret frugtagtig note med et strejf af mandariner komplementerer denne kaffes mellem fyldige krop. Langvarig eftersmag af chokolade, der langsomt smelter på din tunge.
Kaffedyrkning havde fundet sted i Zambia før, men blev indstillet på grund af dens manglende rentabilitet. Dens gennembrud kom først, da det blev indset, at Arabica-kaffe kunne dyrkes i højder på kun 900 meter, hvilket startede en prøvedyrkning på 20 hektar. I dag dyrker Mubuyu Farm Arabica-kaffe på 60 hektar og sælger den over hele verden.
Kaffens specifikationer
Område: Mazabuka, Southern Province, Zambia
Type: Kaffe, ristet – hele bønner
Bønne: Arabica 100%
Styrke: Over middel
Volumen: 1 kg
