Tranquebar Royal Danish Navy Gin

DKK 289,00

Smag af enebær og citrusfrugter, muskat, kardemomme og koriander. Aroma af enebær og citrus blandet med et strejf af honning. Tranquebar Royal Navy Gin er tro mod de gamle metoder, rig på både smag og alkohol. Premium Small Batch Gin.

På lager

Beskrivelse

Smag af enebær og citrusfrugter, muskat, kardemomme og koriander. Aroma af enebær og citrus blandet med et strejf af honning. Tranquebar Royal Navy Gin er tro mod de gamle metoder, rig på både smag og alkohol. Denne lille batch Premium Gin leveres med 52% alkohol, helt i overensstemmelse med historien, som altid har dikteret et højt alkoholniveau for de søfarende. På trods af det høje indhold af alkohol, er Tranquebar Royal Danish Navy Gin en vidunderlig blød og mild én af slagsen, som godt kan nydes ren. Produceret efter opskrift fra gin til den danske flåde på sejlads til Tranquebar i Indien.
Historien om Tranquebar Gin begyndte i slutningen af 1615, da to købmænd, Jan de Willum fra Amsterdam og Herman Rosenkrantz fra Rotterdam, kontaktede kong Christian IV af Danmark og Norge med et forslag om at oprette et handelsfirma, der ville fokusere på handel med Fjernøsten, især Indien. Willum og Rosenkrantz fik eksklusive privilegier af kongen til oprettelsen af det Ostindisk Kompagni den 17. marts 1616. Virksomhedens hovedbase var den danske koloni Tranquebar i det sydøstlige Indien, som blev købt i 1620. Det danske østindiske selskab købte krydderier som nelliker, kanel, peber, kardemomme og muskatnød, bomuld, te, silke, ibenholt og den blå farveindigo. Da det gik bedst boede der i slutningen af 1700-tallet over 200 europæere i Tranquebar, der fungerede som knudepunkt for al dansk handel i Østen. Jan de Willum blev inspireret til en Gin, som var en ny version af den traditionelle genever, som hans familie havde produceret ved deres destilleri i Amsterdam. Den nuværende Tranquebar Colonial Gin er baseret på denne originale opskrift fra Jan de Willums’ familiearkiv. Tranquebar Royal Danish Navy Gin har også den samme opskrift bortset fra, at den udover de klassiske gin-urter (enebær, koriander, appelsinskal, citronskal og kvan) yderligere indeholder smag fra kardemomme, kanel, muskatnød og Darjeeling-te. Ligesom i det 16. århundrede er Tranquebar Gin stadig destilleret i Holland.

Specifikationer

Område: Holland
Type: Gin
Ingredienser: Enebær, korianderfrø og gulerødder.
Alkohol: 52,0 % vol.
Volumen: 70 cl.

Yderligere information

Land