Margaret’s Hope Tea Estate

DKK 55,00

FTGFOP1 type fra Margaret’s Hope Estate, Darjeeling. Fyldig og aromatisk smag, med en rød-tonet kop. En klassiker som i gamle tider.

Mængderabat 
3 eller flere stk.DKK 49,00 per enhed
Varekategori: Tags: , , ,

Beskrivelse

Plantagen blev grundlagt for omkring et århundrede siden, og det usædvanlige navn “Margarets Hope” blev givet i 1927 af ejeren Mr. Cruikshank. Hans datter, Margaret, fortryllet af skønheden i denne have, var dybt knyttet til stedet. Inden sin afrejse til England, lovede hun at vende tilbage. Desværre døde hun af en tropesygdom om bord på skibet og vendte aldrig tilbage. Således forblev hendes drøm  uopfyldt og hendes far døbte derfor haven til hendes minde. To smukke floder løber gennem godset. Teen vokser i højder på 915 meter til 1.830 meter. Margarets Hope, er så romantisk et sted som navnet antyder.  Kvalitativt er Margarets Hope listet blandt de bedste af ​​Darjeeling godser.

Te i Darjeeling

Plantning med te i Darjeeling distriktet begyndte i 1841 af Arthur Campbell, en kirurg i den indiske lægetjeneste. Campbell blev overført til Darjeeling i 1839 fra Kathmandu, Nepal. I 1841 bragte han frø af den kinesiske te plante – Camellia sinensis – fra Kumaun og begyndte at eksperimentere med te plantning i Darjeeling. Den britiske regering etablerede også te planteskoler i denne periode. Den kommercielle udvikling begyndte i løbet af 1850’erne. Den årlige produktion i Darjeeling distriktet udgjorde ca. 9.000 tons i 2014.

Teens specifikationer

Område: Indien, Darjeeling
Tetype: Sort Te
Bryggetid: 2 min. Temperatur: 100 grader celsius
Klassifikation: First Flush FTGFOP1
Volumen: 100 gram