Albert Sounit Crémant de Bourgogne – Prestige Brut

DKK 165,00

Kvalitets Crémant fra Bourgogne. Elegant finesse, en bund af kraft og volumen og en forførende friskhed og sprød syre. Lagret 24 mdr., der giver en meget fin og vedvarende mousse.

På lager

Mængderabat 
6 eller flere stk.DKK 150,00 per enhed
Varenummer (SKU): 10183 Kategorier: , Tags: , , ,

Beskrivelse

Albert Sounits Crémant de Bourgogne Cuvée Prestige laves udelukkende på druer fra husets egen vingård: Domaine Bernollin. Der anvendes ca. 65 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay og 5 % Aligoté. Pinot Noir lægger en bund af kraft og volumen, Chardonnay giver finesse og elegance og Aligoté’ tilfører en forførende friskhed og sprød syre. Druerne er høstet i hånd og gæret ved druernes egen gær. Vinens fine og vedvarende bobler stammer fra 2. gæringen, som er foregået i flasken via Méthode Traditionelle og Crémanten er lagret på sit bundfald i mere end 24 måneder inden dégorgering dvs. den proces, hvor bundfaldet fjernes fra Crémanten. Den lange lagringstid giver en meget fin og vedvarende mousse.

Vinens specifikationer

Årgang: NV
Område: Côte Chalonnaise, Bourgogne, Frankrig
Vintype: Mousserende
Drue: Pinot Noir 65%, Chardonnay 30% & Aligoté 5%
Alkohol: 12,5% vol.
Volumen 75 cl.

Yderligere information

Land

Drue

,

Område