Kafa

Etiopien er kaffens fødeland og har sin vilde oprindelse i Kafa regionen. Her vokser vild kaffe i de dybe skove og næsten uden menneskelig påvirkning. Kaffen forarbejdes hovedsageligt naturligt, hvilket betyder, at kaffebærerne renses og derefter tørres i solen. Kafa skovkaffe har en let syre, en velafbalanceret smag og og behagelige frugtnoter.