Krydderier

Viser alle 9 resultater

  • Mill & Mortar Colombo Karry

    DKK 49,00

    Superflot farve og en stærkt aromatisk smag. Kan bruges i alle de klassiske danske retter hvor karry indgår, men er også skøn til fisk med frisk lime og ingefær, til en dipsauce eller til retter med kokosmælk.

    Tilføj til kurv
  • Mill & Mortar Garam Masala

    DKK 49,00

    GARAM MASALA betyder ”stærk blanding” og indgår i mange af de mest populære retter i det indiske køkken. Kombineres gerne med andre krydderier for at give retten sit særpræg, alt efter hvilke råvarer, der bruges.

    Tilføj til kurv
  • Mill & Mortar Gringo

    DKK 49,00

    Krydderiblanding med mexikansk inspiration. GRINGO er perfekt til at skabe et velkrydret fyld til at pakke i dine tacos, tortillas, kål- eller salatwraps. Kan anvendes til kød, fisk, grønsager og bønner.

    Tilføj til kurv
  • Mill & Mortar Gurkemeje

    DKK 49,00

    Gurkemeje har en tæt, lidt støvet, varm smag og en flot orange kulør. Gurkemeje er det krydderi, der gør karry gul og er godt til fisk og skaldyr.

    Tilføj til kurv
  • Mill & Mortar Mermaid’s Bite

    DKK 49,00

    MERMAID’S BITE har en frisk og mild smag, der passer sublimt til fisk, grillede grønsager eller lyst kød.

    Tilføj til kurv
  • Mill & Mortar Rødvinssalt

    DKK 39,00

    Håndhøstet flagesalt fra underjordiske saltkilder i Villena i Spanien. Saltflagerne er infuseret med rødvin fra det catalanske Priorat distrikt, der producerer kraftige, men elegante vine.

    Tilføj til kurv
  • Mill & Mortar Røget HOT paprika

    DKK 49,00

    Middelstærk paprika med tydelige røgnoter, da tørringen af peberfrugterne foregår over egetræsbål i de såkaldte ”secaderos”, røgnings-huse, bygget direkte på markerne. Paprikaen anvendes i en lang række retter som drys eller i marinader, dressinger eller tilsættes retter, hvor der ønskes et touch af røg.

    Tilføj til kurv
  • Mill & Mortar Salt of Hearts

    DKK 49,00

    Salt of Hearts indeholder kun 15% salt, men er i kraft af de øvrige ingrediensers samspil og tekstur en naturlig smagsforstærker med fokus på det salte. Brug Salt of Hearts, hvor du plejer at bruge finishing salt – altså drysset over retten; drys på ægget, fisken, bøffen, salaten, avocado-maden, i kværnen og som bordsalt.

    Tilføj til kurv
  • Mill & Mortar Sød Paprika

    DKK 49,00

    Paprika fra Murcia har en intens rød farve og en herlig, kraftig smag af søde peberfrugter. En klassiker i det spanske køkken og i alverdens gryderetter, stuvninger, og som drys på omeletter, fisk og grønsagsretter.

    Tilføj til kurv

Viser alle 9 resultater