Canada

Canadisk vin har over de seneste 2 årtier udviklet sig i en stadig positiv retning.

Mest kendt i Europa er de Canadiske Icewines, der kan produceres med rigtig god kvalitet i de fleste canadiske vinregioner. Canada er verdens største producent af Icewine og producerer mere end alle andre lande tilsammen.

Der produceres god vin i flere canadiske delstater, men Ontario og British Columbia er klart de to største hhv. ca. 62% og 33%. Der produceres fantastisk gode vine tæt ved Niagara Falls og i Okanagan Valley i British Columbia.

Viser 1–12 af 18 resultater

  • Bachelder Les Villages Pinot Noir 2021

    kr. 289,00

    Flot kompleks buket af violer, parfumerede hindbær og mørkere kirsebærfrugt. Smagen er intens frugtagtig, mineralsk smag med noter af anis. Lang fin finish med strejf af kirsebær og vanilje.

    Tilføj til kurv
  • Burrowing Owl Athene 2017

    kr. 319,00

    Flot intens aroma af vanilje, eg og mørk chokolade med modne brombær, sorte kirsebær og blommefrugt kombineret med krydderier, mynte, cedertræ, figen og tørret sort oliven. Den fyldige smag viser modne tanniner og masser af intens smag af brombær, solbær, hindbær, blomme, chokolade og et strejf af læder på den lange finish.

    Tilføj til kurv
  • Burrowing Owl Coruja

    kr. 289,00

    Flot aroma af tørrede blommer, brombær, blåbær og wienerbrødsskorpe med komplekse noter af peber, nelliker, vanilje, marcipan, chokolade og eg. Smagen er rig og silkeagtig – intens brombærsyltetøj, brombær, blommer, violer, sort peber, nelliker og blot et strejf af læder.

    Tilføj til kurv
  • Burrowing Owl Pinot Gris 2020

    kr. 229,00

    Delikat vin med noter af lyse røde bær og violer, der typisk findes i Niagara Pinot Noir. Lagret 6 måneder på europæisk eg. Velegnet til tun, grillet laks, stegt kylling, paté, and og andet fuglevildt.

    Tilføj til kurv
  • Burrowing Owl Pinot Noir 2018

    kr. 279,00

    En lys og frisk, mellemfyldig Pinot Noir. Frisk aroma med livlige noter af hindbær, kirsebær og jordbær med lag af vanille-creme,  nelliker og appelsinskal. Smagen er silkeblød med lette tanniner og smag af modne sorte kirsebær, tørrede hindbær, paprika og mørk chokolade med en lang finish. Lagret primært på fransk eg (85%).

    Tilføj til kurv
  • Calliope Figure 8 Red 2018

    kr. 149,00

    Flot blanding af Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon har en intens næse af sorte og røde ribs, blomme, hindbær, maraschino kirsebær og blomsterviolette noter med toner af tørret salvie. Smagen er frisk og saftig med sprød syre og knaldrød blomme, ribs, røde kirsebær og lidt tørret salvie og timian på den lange velsmagende finish.

    Tilføj til kurv
  • Henry of Pelham Baco Noir Classic 2021

    kr. 179,00

    En dyb, mørk rød vin. Moden smag af solbær og blåbærfrugt. Krydret, rig og blød i smagen. Lagret i amerikansk eg i ca. 7 måneder. Velegnet til grillet kød, en række stærke oste og saltet kød.

    Tilføj til kurv
  • Henry of Pelham Pinot Noir Classic 2020

    kr. 199,00

    Delikat vin med noter af lyse røde bær og violer, der typisk findes i Niagara Pinot Noir. Lagret 6 måneder på europæisk eg. Velegnet til tun, grillet laks, stegt kylling, paté, and og andet fuglevildt.

    Tilføj til kurv
  • Henry of Pelham Pinot Noir Estate 2019

    kr. 229,00

    Lækker aroma af hindbær og krydderier, der efterfølges af smag af kirsebær med noter af tobak og eg. Velegnet til paté, grillet laks, ovnstegt kylling eller and eller champignon risotto.

    Tilføj til kurv
  • Henry of Pelham Riesling 2022

    kr. 179,00

    Dejlig tør hvidvin med frugtagtig sprødhed afbalanceret med en let restsødme i ganen. Velegnet til fx glaseret skinke, gedeost eller pizza med mozzarella, romano ost og vegetabilske påfyldninger. Bæredygtig produktion.

    Tilføj til kurv
  • Henry of Pelham Rosé 2021

    kr. 159,00

    Canadisk rosevin med gode aromaer af rosenblade. Smag af livlige kirsebær med et strejf af tranebær afrunder denne forfriskende tørre rosé man kan nippe lidt af. Velegnet til pizza, grillet kylling eller middelhavsretter.

    Tilføj til kurv
  • Lakeview Cabernet Franc Icewine 2017

    kr. 299,00

    Denne Cabernet Franc Icewine har en rig, aromatisk næse af jordbær, tranebær og kirsebær. Ganen har dybere, mere komplekse smag af peber, der balancerer sødmen. Denne søde vin er velafbalanceret med god syre i afslutningen. Serveres afkølet til cirka 12°C.

    Tilføj til kurv

Viser 1–12 af 18 resultater